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Reçu par email · réf DM-318
Client BTP Vasseur
Type Mariage
Couverts 120
Date samedi 21 juin
Contraintes 2 menus sans gluten · service jusqu'à 1 h
Menu proposé par l'agent
Mise en bouche · Gougères · saumon gravlax · velouté petit pois
Entrée · Tartare de daurade, agrumes et avocat
Plat · Filet de bœuf, jus corsé, légumes de saison
Dessert · Pièce montée · mignardises
brief extrait · menu proposé · à valider